|
|
Herkenbaar aan deze unieke combinatie van kenmerken
- de witte bloemenschermen met stralende randbloemen én
- de talrijke lijnvormige, teruggeslagen omwindselblaadjes onder de kleinste deelschermen én
- de ruw behaarde, gegroefde stengel
|
Algemeen
Gewone berenklauw is een overblijvende, zeer algemeen voorkomende plant van 0,9 tot 1,5 meter hoog en ze groeit op vochtige, zeer voedselrijke grond op licht beschaduwde tot zonnige plaatsen.
Bloem
Ze bloeit vanaf juni tot in de herfst met witte, zelden roze, bloemschermen.
|
De schermen bestaan uit 15-45 stralen en zijn tot 20 cm in doorsnede.
De buitenste bloemetjes zijn duidelijk stralend. Onder de kleinste deelschermen zitten talrijke lijnvormige, teruggeslagen omwindselblaadjes.
Hoewel de bloemen een wat onaangename geur hebben, worden ze vooral in juli en augustus door talrijke insecten bezocht.
Blad en stengel
De onderste bladeren zijn enkelvoudig en ondiep gelobd, waarvan het onderste paar gesteeld is. De hogere zijn
enkelvoudig geveerd met 5 tot 9 deelblaadjes, die vaak een gelobde of gespleten rand hebben. Alle bladeren zijn ruw behaard.
De stengel is gegroefd en ruw behaard, maar niet rood gevlekt, zoals de stengel van reuzenberenklauw. De holle stengels, die in de winter blijven staan, worden door spinnen en insecten als overwinteringsplaats gebruikt.
Bijzonderheden
Net als de reuzenberenklauw kan het sap van gewone berenklauw in combinatie met zonlicht, weliswaar in mindere mate, irritaties, jeuk en zelfs brandwonden op de huid veroorzaken. Dus bij het plukken van oudere stengels handschoenen dragen!
Toepassingen
Stengels geplukt voordat de bladeren zich ontvouwen kunnen gegeten worden. De plant is dan nog niet giftig. Gedroogd in de zon ontstaan er door de olie en suiker, die in de stengels zitten, zoete kristallen op de stengel.
Vergelijkbare soorten met witte bloemschermen
Er zijn veel planten met witte bloemschermen. Zie voor vergelijking en herkenning van de (zeer) algemeen voorkomende soorten, die groeien in graslanden, akkers, bermen, langs heggen en bosranden de pagina "Sleutel algemene witte schermbloemigen".
|
|
Algemeen
- schermbloemenfamilie (Apiaceae)
- overblijvend
- zeer algemeen voorkomend
- 90 tot 150 cm
-
verspreiding
Bloem
- wit (zelden roze)
- vanaf juni tot in de herfst
- meervoudig scherm
- buitenste bloemen stralend
- stervormig
- 5 tot 10 mm
- 5 kroonbladen, niet vergroeid
- 5 kelkbladen
- 5 meeldraden
- 2 stijlen
Blad
- verspreid
- samengesteld
- onderste enkelvoudig, gelobd
- hogere oneven enkelvoudig, geveerd
- top spits
- rand getand of gelobd
- voet (half) stengelomvattend
- veernervig
- ruw behaard
Stengel
- rechtop
- ruw behaard
- gegroefd
|
Bewerkte botanische illustratie van
gewone berenklauw (Heracleum sphondylium).
|
|
