|
|
Herkenbaar aan deze unieke combinatie van kenmerken
- de prachtig blauwe bloemen met spitse kroonbladen én
- de ruwe beharing van de hele plant
|
Algemeen
Bernagie is een makkelijk herkenbare, ruwharige, eenjarige, 20 tot 60 cm hoge plant, die in tuinen wordt gekweekt als keukenkruid en vandaar uit is verwilderd.
Ook wordt ze uitgezaaid.
Oorspronkelijk is ze afkomstig uit Zuid-Europa.
Je kan haar vinden op zonnige, warme, open plaatsen, liefst met omgewerkte grond, zoals akkers, ruigten, puinhopen en langs wegen.
|
Bloem
Ze bloeit vanaf juni tot de herfst met prachtig blauwe bloemen, die in de knop roze zijn. Die roze kleur verdwijnt gedurende de bloei en gaat via paarsblauw over naar blauw.
De half-knikkende bloemen hebben vijf spitse kroonbladen en in het hart een dubbele ring van witte schubjes, waar de zwart-paarse meeldraden en stijl uitsteken.
Toepassingen
Bernagie kent vele toepassingen. Door de eeuwen heen is ze gebruikt als medicinale plant. Dat blijkt uit de toevoeging "officinalis", wat "geneeskrachtig" betekent.
De eetbare bloemen worden tegenwoordig onder andere gebruikt in salades. Ze smaken naar komkommer. Bernagie wordt daarom ook wel komkommerkruid genoemd.
Uit de zaden wordt olie gewonnen, borage-olie. In de fytotherapie wordt de olie gebruikt tegen huidveroudering, zwangerschapsstriemen, eczeem en premenstrueel syndroom.
|
|
Algemeen
- ruwbladigenfamilie (Boraginaceae)
- eenjarig
- verwilderd of ingezaaid
- 20 tot 60 cm
-
verspreiding
Bloem
- blauw rood
- vanaf juni tot de herfst
- schicht
- 1,5 tot 3 cm
- stervormig
- 5 kroonbladen, vergroeid
- 5 kelkbladen
- 5 meeldraden
- 1 stijl
Blad
- verspreid
- enkelvoudig
- onderste eirond, in een steel
versmallend
- bovenste langwerpig, zittend
- top spits
- rand gegolfd of getand
- voet gevleugeld
- veernervig
- boven- en onderkant ruw behaard
Stengel
- rechtop
- bovenaan vertakt
- ruw behaard
- rolrond
|
Bewerkte botanische illustratie van
bernagie (Borage officinalis).
|
|
